Rillettes d’estugeon au citron
Nos rillettes d’esturgeon au citron Peish se caractérisent par leur texture onctueuse et délicate. Cette note citronné apporte à nos rillettes fraîcheur et originalité !
Nos esturgeons sont élevés, fumés et transformés sur notre pisciculture, un gage de traçabilité pour une recette 100% gourmande et bio
Nos rillettes d’esturgeon sont sont réalisés à partir de nos filets transformés au sein de notre atelier.
Cette rillette Peish est issue de l’agriculture biologique. Recette unique élaborée à partir d’ingrédients et des esturgeons élevés au Domaine, le tout labellisé bio.
Description
Conseil dégustation
Cette rillettes d’esturgeon fumé se tartine sur des toasts légèrement tiédis ou également sur des blinis Peish.
Mettre au réfrigérateur la rillette d’esturgeon citron, 1h avant de servir pour gagner en fraîcheur.
Très simple de préparation : vous n’avez qu’à ouvrir le pot et vous régaler !
