Blinis
Les blinis Peish sont élaborés à partir d’un mélange d’œufs, de farine et de lait issus de l’agriculture biologique. Délicatement dorés, ils possèdent une texture légèrement croustillante à l’extérieur et moelleuse à l’intérieur.
Nos blinis se consomment tièdes, passés quelques minutes au four à 150°C ou toastés dans un grille-pain. Vous retrouverez ainsi la texture si appréciée du blinis qui sort de la poêle.
Description
Conseil dégustation
Légers et savoureux, ils accompagneront parfaitement nos œufs de poisson, rillettes d’esturgeon, poissons fumés que nous proposons chez Peish.
Pour apporter une note de fraîcheur à votre apéritif, ajoutez un trait de citron dans votre crème ciboulette !
