Filets d’esturgeon à l’huile et citron
Nos filets d’esturgeons marinés à l’huile d’olive et citron Peish sont fabriqués à partir des esturgeons sur notre pisciculture.
Cette première recette inédite, au citron se veut subtile et raffinée pour sublimer la chair délicate de l’esturgeon et lui offrir une texture très fondante.
Recette innovante et gourmande, elle s’inscrit dans la continuité de la valorisation de nos poissons. Ces saveurs sauront vous surprendre !
Une nouveauté originale pour les amateurs de poisson en conserve, très populaire ses dernières années.
Description
Conseil dégustation
Entiers ou émiettés, les filets d’esturgeon Peish à l’huile d’olive et au citron apporterons une touche d’originalité dans vos apéritifs.
Mélangés avec un peu de crème fraiche, quelques herbes aromatiques, cet incontournable de chez Peish rehaussera vos plats : pates, risottos, écrasé de pomme de terre mais aussi vos salades, ou encore pizza !
