Pavé d’esturgeon surgelé
Nos pavés d’esturgeon Peish sont réalisés à partir de nos plus beaux filets d’esturgeon. Les poissons sont transformés au sein de notre atelier.
Faible teneur en gras et aux propriétés nutritionnelles élevées (riche en oméga 3 et faible apport calorique) nos pavés d’esturgeon Peish sauront vous étonner par leur goût subtil. Vous découvrirez l’esturgeon et ses nombreux atouts : oui un poisson sans arête ça existe !
Description
Conseil dégustation
Léger et fondant en bouche, nos pavés d’esturgeon peuvent être découpés en morceaux pour accompagné une salade, pâtes ou écrasé de pommes de terre.
Préparation : à la vapeur, cuit basse température ou simplement grillé à la poêle. N’oubliez pas de décongelez les pavés avant de les faire cuire.
Tout produit décongelé, ne peut être recongelé.